Merana nak siang ikan ni, kulitnya liat, lendir yg banyak, jadi susah nak pegang sebab licin gila,duri kat belakang tu susah nak di buang (tak de parang mcm penjual ikan laa...)
Ikan ni banyak tulang macam ikan beliak mata, Jadi, saya kelarkan halus-halus sebelum di goreng.
Apa agaknya nama dua jenis ikan ni ye ? Setahu saya ikan sungai......
Ni ikan belang merah yang licin tadi, saya masak asam pedas sikit, dan goreng yang selebihnya.....
Rasanya, tak dapat nak diceritakan. Macam liat sikit bila di makan. Memandangkan ikan sungai, memang terasa lemaknya, dan kurang rasa masin semulajadinya tu......
Jadi, siapa tahu nama mereka ?





ikan pertama namanya "tilan" .. eloknya di salai dulu baru masak lemak cili api .. pergh !
ReplyDeleteikan kedua namanya "belida" atau "ikan selat" .. orang Cina suka buat 'fish ball'
sekian.
yg atas tu kakNo rasa cam anak branak belut je kot (entah betul ke tak nih hehe)..yg bawah tu tak penah tengok plak...
ReplyDeleteASAM PEDAAAAAAS! peberet kakNo tu...
geli arggghhhh...macam belut..
ReplyDeletebeliak mata???? yang tengok ni beliak mata sebab geli giler..memang jangan harap saya nak siang..haha
iols fail skit bab2 nama ikan ni...
ReplyDeletehiks
tapi kan... ikan sungai - buat masak lemak cili api memang sedappppppp!~
ngaa~~~
ReplyDeletenk asam pedas sikit..
hehe..:D
al=lavendari : waaa...terernya encik dengan nama ikan nih.... ooooo, salai dullu eh, tak tau lah, klo tau tak le saya men hentam je masak asam pedas. Tapi sedap gak......hehe
ReplyDeletekak no : tu la kan, memang macam belut tau......
ReplyDeletesuka asam pedas? apa lg, masak la malam ni....
Ayuraza : akak pun kira terpaksa siang, tu pun sebab tangan cik abang terluka kena pisau masa rewang kt surau, kalau tak, kurayu2 minta dia siang, hehehe
ReplyDeletemilo ais : akak memang fail nama ikan sungai, ikan laut boleh lah.......
ReplyDeleteaQi : dah habis........ :P
ReplyDeletepelik..chii xpnh nmpak b4 dis :p
ReplyDeletechii : akak pun first time nampak....
ReplyDeletePeliknya ikan2 tu...
ReplyDeleteYang pertama tu, kalau dapat kat kakcik harus kakcik tak siang apalagi nak masak! :)
kak cik, saya ni kes kau memaksa aku di paksa... tak pun paksa rela... huhuhu
ReplyDeletesaya tau makan je..he..he..
ReplyDeleteadzriel : hmmm...hampeh.... hehee
ReplyDelete